Thé de la semaine du 06/10/2014:

Bai Mu Dan

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« Pivoine blanche ». Thé d’une grande finesse, composé de morceaux de feuilles de toutes sortes à l’état naturel : bourgeons argentés, Souchong, premières et deuxièmes feuilles, tiges.

Son goût boisé rappelle les fruits mûrs de l’automne : noisette et châtaigne.